UNIDAD 1. QUÍMICA ORGÁNICA. GRUPOS FUNCIONALES

GRUPOS FUNCIONALES

OBJETIVO APRENDIZAJE (Clases 23 al 26 marzo)

Conocer los grupos funcionales y nombrar hidrocarburos según IUPAC)

Recordemos que un grupo funcional es una agrupación de átomos unidos a una cadena carbonada. Cada grupo funcional brinda propiedades químicas específicas a un compuesto,  por ejemplo, su estado físico o su solubilidad.

Si dos cadenas de hidrocarburos contienen el mismo grupo funcional, tienen las mismas propiedades.

Existen compuestos que presentan más de un grupo funcional y otros el mismo grupo funcional repetido varias veces. 

Los principales grupos funcionales son:

Si un compuesto presenta distintos grupos funcionales unidos a su cadena, se aplica el siguiente criterio de prioridad:

 El nombre del compuesto se dará de acuerdo a:
. el grupo funcional presente.
. el número de grupos funcionales iguales presentes.
. si presenta grupos funcionales distintos, donde se utiliza la tabla anterior.

Ejemplos:

Para nombrar un compuesto con el grupo Ácido carboxílico, en uno de sus extremos (no olvidar) se agrega el sufijo "oico" y se antepone la palabra "Ácido", el resto dependerá del número de carbonos de la cadena principal, incluyendo el del grupo funcional. 
No olvidar que la cadena principal siempre contendrá al grupo funcional ácido.

 

Para nombrar un alcohol, recordemos que puede estar en cualquier ubicación de la cadena. Para ello solo se agrega el sufijo "ol" al nombre de la cadena principal, pero si contiene dos grupos alcohol, se debe indicar las posiciones de estos grupos y además cambiar la terminación por "diol", si son tres "triol".

Recordemos que la cadena principal siempre contendrá a este grupo funcional.

A ejercitar!!!

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